花生银耳冬瓜盅 [减肥食谱，健康菜]
2017.07.26
花生银耳冬瓜盅是非常适合夏天吃的一道菜。新鲜的花生营养最丰富，没有随着时间而衰减，没有氧化或霉菌的侵害。更利于健康，吃起来更安全。花生自古以来就有“长生果”的美誉，具有一定的药用价值。冬瓜具有润肺化痰、利尿消肿、清热祛暑、减肥降脂的功效。
料 主料
料 辅料
做
花生银耳冬瓜盅
的做法
5
砂锅坐火上，加入清水适量，煮开后放入银耳，小火慢煮50分钟，至银耳有了粘性，出现胶状
8
取出放入冬瓜盅内，另坐锅，烧开后，放入冬瓜盅，中火蒸20分钟至冬瓜熟。
小贴士
上桌的时候可以用小刀切开，吃着方便。
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