黄金炸虾
2016.10.20
酒瓶盖儿
一道深受大小朋友喜爱的黄金炸虾，去掉虾壳之后裹上蛋液面包糠，经过油炸过后呈现出诱人的金黄色泽，外酥里嫩，吃的时候可以蘸上蛋黄酱或者番茄酱，美味十足。
料 主料
- 400g 大虾
- 一个 鸡蛋
- 一小碗面包糠
- 一小碗 面粉
- 适量 料酒
- 适量 盐
- 少许柠檬汁
做
黄金炸虾
的做法
1
大虾洗净，去掉头部和外壳，剔除虾线
2
在处理好的虾中倒入料酒盐和少量的柠檬汁，腌制15分钟
3
将鸡蛋打成蛋液，准备好面包糠和面粉
4
将腌好的虾先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糠
5
锅内放入适量的油，加热到7分热的时候，放入虾，小火炸至金黄即可捞出
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的黄金炸虾，已经有0道了！
