酒瓶盖儿
电饭煲版，土豆焖饭，非常不错
2019-09-03 16:47
电饭锅版土豆焖饭
2016.10.20
焖饭一直备受喜爱，而米饭与土豆结合在一起，焖过的土豆软糯香甜，米饭吸收了汤汁的浓香，出锅之后香气逼人。也可以根据个人的喜好添加自己喜欢的食材，吃起来口感也会更加丰富。
料 主料
- 一个土豆
- 一人份 大米
- 3瓣 大蒜
- 一勺郫县豆瓣酱
- 少许 料酒
- 半勺 生抽
- 半勺老抽
- 少许 糖
做
电饭锅版土豆焖饭
的做法
1
米饭淘洗干净，添水浸泡20分钟
2
土豆去皮洗净，切成块状备用
3
大蒜切成片状
4
锅内放油加热，放入大蒜爆香
5
放入土豆块，翻炒至表面金黄
6
放入郫县豆瓣酱。小火翻炒出香味
7
加入生抽，老抽，料酒和糖翻炒均匀
8
炒过的土豆放入电饭锅内，按下煮饭键
9
电饭锅煮好后将饭搅拌均匀，继续焖十分钟
10
做好的米饭盛入碗中即可食用
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网友作品
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