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大虾披萨
[烘焙]
[早餐]
2017.07.25
莎糖家
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披萨我觉得放虾是最好吃,最有味儿的。特别的鲜香。不但营养而且超美味。
料
主料
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120克
饼底:普通面粉
60克
牛奶
2克
酵母
5克
糖
1个
馅料:彩椒(3色各一个)
350克
大虾
1根
香肠
1个
洋葱
适量
番茄酱
适量
马苏里拉
做
大虾披萨
的做法
1
准备好配料,切丝备用
2
取一部分虾切碎,留7/8个大虾不切摆上面用,锅放油把所有虾炒一下,加番茄酱。炒几下出锅备用。这步挺关键虾切的碎碎的炒出来特别香。
3
把饼底的材料混合后略微发一下就行(大概20分钟),然后整形。用叉子扎眼防止鼓包。我习惯先放烤箱里(要预热10分钟哦)200度烤5/6分钟表面崩皮再取出来(不然抹上酱以后生面和湿性的配料在一起怎么烤都粘糊糊的)
4
把炒好的大虾番茄酱先抹在饼底,撒一层马苏里拉。再把彩椒丝,洋葱圈,香肠。整个大虾摆上。最后再撒上一层马苏里拉就行了
5
烤箱200度,中层15-20分钟。
6
每个烤箱的温度不同,根据自已的烤箱脾气调整温度和时间
7
烤好了,香喷喷的披萨就做好了。
小贴士
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飞鱼
诱人啊,浓浓的香味都好像闻道了。
2019-11-06 17:00
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年轻的心hxez
最喜欢吃披萨了
2019-02-04 13:57
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悠闲午后tea
好好吃吧,收藏学习
2018-10-06 09:15
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喵
披萨
2018-10-05 11:04
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喵
这批萨满满的材料
2018-10-05 11:02
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别人做的大虾披萨,已经有
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主料
120克
饼底:普通面粉
60克
牛奶
2克
酵母
5克
糖
1个
馅料:彩椒(3色各一个)
350克
大虾
1根
香肠
1个
洋葱
适量
番茄酱
适量
马苏里拉
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