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大虾披萨 [烘焙] [早餐]

2017.07.25
大虾披萨
6评论 9收藏
披萨我觉得放虾是最好吃,最有味儿的。特别的鲜香。不但营养而且超美味。
主料
  • 120克饼底:普通面粉
  • 60克牛奶
  • 2克酵母
  • 5克
  • 1个馅料:彩椒(3色各一个)
  • 350克大虾
  • 1根香肠
  • 1个洋葱
  • 适量番茄酱
  • 适量马苏里拉

大虾披萨

的做法
准备好配料,切丝备用
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准备好配料,切丝备用
取一部分虾切碎,留7/8个大虾不切摆上面用,锅放油把所有虾炒一下,加番茄酱。炒几下出锅备用。这步挺关键虾切的碎碎的炒出来特别香。
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取一部分虾切碎,留7/8个大虾不切摆上面用,锅放油把所有虾炒一下,加番茄酱。炒几下出锅备用。这步挺关键虾切的碎碎的炒出来特别香。
把饼底的材料混合后略微发一下就行(大概20分钟),然后整形。用叉子扎眼防止鼓包。我习惯先放烤箱里(要预热10分钟哦)200度烤5/6分钟表面崩皮再取出来(不然抹上酱以后生面和湿性的配料在一起怎么烤都粘糊糊的)
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把饼底的材料混合后略微发一下就行(大概20分钟),然后整形。用叉子扎眼防止鼓包。我习惯先放烤箱里(要预热10分钟哦)200度烤5/6分钟表面崩皮再取出来(不然抹上酱以后生面和湿性的配料在一起怎么烤都粘糊糊的)
把炒好的大虾番茄酱先抹在饼底,撒一层马苏里拉。再把彩椒丝,洋葱圈,香肠。整个大虾摆上。最后再撒上一层马苏里拉就行了
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把炒好的大虾番茄酱先抹在饼底,撒一层马苏里拉。再把彩椒丝,洋葱圈,香肠。整个大虾摆上。最后再撒上一层马苏里拉就行了
烤箱200度,中层15-20分钟。
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烤箱200度,中层15-20分钟。
每个烤箱的温度不同,根据自已的烤箱脾气调整温度和时间
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每个烤箱的温度不同,根据自已的烤箱脾气调整温度和时间
烤好了,香喷喷的披萨就做好了。
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烤好了,香喷喷的披萨就做好了。

小贴士

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6 评论
评论
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飞鱼
诱人啊,浓浓的香味都好像闻道了。
2019-11-06 17:00
披萨
2018-10-05 11:04
这批萨满满的材料
2018-10-05 11:02

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网友作品
别人做的大虾披萨,已经有0道了!

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主料
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