若愚妈妈
配上干果的南瓜发糕更香，更好吃。
2018-05-20 15:24
坚果果干南瓜发糕
2017.07.25
快手早餐！营养健康，学起来！
料 主料
- 200克面粉
- 100克南瓜泥
- 150克清水
- 2克发酵粉
- 10克腰果
- 8克葡萄干
- 8克蔓越莓干
- 5克南瓜籽
做
坚果果干南瓜发糕
的做法
1
面粉倒入盆里，中间按个窝，倒入南瓜泥和清水，倒入发酵粉。
2
先将酵母粉和南瓜泥，清水混合，再与面粉拌匀。
3
八寸中空模具抹一层玉米油，倒入面糊。盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵。
4
早上起来，拿出面糊，醒十分钟，放入坚果果干。
5
锅中烧水，水开上锅蒸30分钟。
6
轻松脱模。
7
很好吃哦！不需要放糖，南瓜泥和果干的甜度足够了。
小贴士
1.没有模具可以用大碗，抹油为了方便脱模。2.有人说没有现成的南瓜泥，还得蒸南瓜多麻烦，这里告诉大家一个办法，每次蒸南瓜多蒸一些，然后分袋冰箱冷冻，用时提前拿出来解冻就可以了。
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网友作品
别人做的坚果果干南瓜发糕，已经有0道了！
