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炸鸡翅

2016.10.19
炸鸡翅
5评论 4收藏
肯德基外带全家桶,满满一桶的鸡翅和鸡腿,肉食主义者的福音,虽然热量含量高,吃起来很有罪恶感,但是那焦脆酥软的外皮,鲜嫩的里肉,想起来都流口水,怎么忍心拒绝~
主料
  • 5只鸡翅
  • 2个鸡蛋
  • 适量生粉
  • 适量面包糠
  • 适量酱油
  • 适量生姜
  • 适量大蒜
  • 适量食用油

炸鸡翅

的做法
鸡翅洗净,大蒜,生姜,剁碎拌在一起,放入酱油腌1个钟左右
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鸡翅洗净,大蒜,生姜,剁碎拌在一起,放入酱油腌1个钟左右
生粉放在一个碟子里面,鸡蛋打散搅匀备用,面包糠放在一个碟子里待用
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生粉放在一个碟子里面,鸡蛋打散搅匀备用,面包糠放在一个碟子里待用
将鸡翅依顺序,分别在生粉、鸡蛋液和面包糠里滚一圈
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将鸡翅依顺序,分别在生粉、鸡蛋液和面包糠里滚一圈
食用油放到锅中,加温到50度左右
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食用油放到锅中,加温到50度左右
把鸡翅放入油锅中炸,双面炸成金黄色即可
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把鸡翅放入油锅中炸,双面炸成金黄色即可

小贴士

炸鸡翅的时候油温不要太高,否则面包糠放下去就会烧焦了
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5 评论
评论
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鱼儿AA567
好喜欢 好诱人 真不错
2019-01-24 17:50
鱼儿AA567
都闻到香味了 赞一个
2019-01-13 21:31
果果
这个鸡翅做的好诱人啊
2018-07-30 16:57

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网友作品
别人做的炸鸡翅,已经有0道了!

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主料
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