炸鸡翅
2016.10.19
肯德基外带全家桶,满满一桶的鸡翅和鸡腿,肉食主义者的福音,虽然热量含量高,吃起来很有罪恶感,但是那焦脆酥软的外皮,鲜嫩的里肉,想起来都流口水,怎么忍心拒绝~
料 主料
- 5只鸡翅
- 2个鸡蛋
- 适量生粉
- 适量面包糠
- 适量酱油
- 适量生姜
- 适量大蒜
- 适量食用油
做
炸鸡翅
的做法
1
鸡翅洗净,大蒜,生姜,剁碎拌在一起,放入酱油腌1个钟左右
2
生粉放在一个碟子里面,鸡蛋打散搅匀备用,面包糠放在一个碟子里待用
3
将鸡翅依顺序,分别在生粉、鸡蛋液和面包糠里滚一圈
小贴士
炸鸡翅的时候油温不要太高,否则面包糠放下去就会烧焦了