红油兔丁
2016.06.15
茉莉餐吧
红油兔丁制作简单，营养丰富，口感良好。
料 主料
- 适量仔兔肉
- 适量姜片
- 适量豆豉酱
- 适量大葱段
- 适量辣椒油
- 少许白糖
- 少许料酒
- 适量花椒
- 少许酱油
- 少许花椒面
做
红油兔丁
的做法
1
兔半只冷水下锅加花椒、姜片、料酒煮；水开以后小火焖煮15分钟（筷子选最厚的插下去没有血水冒出就好了）；捞出晾凉；将煮好的新鲜兔肉洗净切丁备用
2
兔子剁成1cm左右小块并加入大葱段
3
将味精、辣椒油、酱油、白糖等放入碗中调成汁淋上
4
调好以后放入兔丁中搅匀均匀。再加入熟芝麻即可。
小贴士
兔肉高蛋白，非常有营养，脂肪含量少，是非常好的“美容食品”哦。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的红油兔丁，已经有0道了！
