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文蛤青椒鸡

2016.06.15
文蛤青椒鸡
2评论 1收藏
奇妙的食材搭配,美妙的灵感。
主料
  • 适量文蛤
  • 适量辣子鸡
  • 适量鸡肉
  • 适量青椒

文蛤青椒鸡

的做法
先将油锅烧热,倒入油加热,将鸡肉切块炸熟备用。
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先将油锅烧热,倒入油加热,将鸡肉切块炸熟备用。
更换油锅,加青椒、干辣椒、豆干粒、姜蒜、爆香,用自制的红油、料酒、盐等调味。
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更换油锅,加青椒、干辣椒、豆干粒、姜蒜、爆香,用自制的红油、料酒、盐等调味。
再加入鸡肉,爆炒后淋上香油即可起锅。
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再加入鸡肉,爆炒后淋上香油即可起锅。

小贴士

新的菜品,满足顾客的不同需求。加上自己对于食材的理解,师傅常常会有新奇的烹饪灵感。
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2 评论
评论
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果果
辣的味道吃起来什么东西都很饱满啊下饭啊
01月09日 21:25
果果
看着很不错啊这个搭配没见过,回头试试啊
2018-10-14 20:55

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网友作品
别人做的文蛤青椒鸡,已经有0道了!

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