文蛤青椒鸡

2016.06.15

茉莉餐吧

文蛤青椒鸡

2评论 1收藏

奇妙的食材搭配，美妙的灵感。

料主料

适量文蛤
适量辣子鸡
适量鸡肉
适量青椒

做

文蛤青椒鸡

的做法

先将油锅烧热，倒入油加热，将鸡肉切块炸熟备用。

1

先将油锅烧热，倒入油加热，将鸡肉切块炸熟备用。

更换油锅，加青椒、干辣椒、豆干粒、姜蒜、爆香，用自制的红油、料酒、盐等调味。

2

更换油锅，加青椒、干辣椒、豆干粒、姜蒜、爆香，用自制的红油、料酒、盐等调味。

再加入鸡肉，爆炒后淋上香油即可起锅。

3

再加入鸡肉，爆炒后淋上香油即可起锅。

小贴士

新的菜品，满足顾客的不同需求。加上自己对于食材的理解，师傅常常会有新奇的烹饪灵感。

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2 评论

评论

我要评论

果果

辣的味道吃起来什么东西都很饱满啊下饭啊

2019-01-09 21:25

果果

看着很不错啊这个搭配没见过，回头试试啊

2018-10-14 20:55

网友作品

别人做的文蛤青椒鸡，已经有0道了！

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料主料

　适量文蛤
　适量辣子鸡
　适量鸡肉
　适量青椒

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