文静
喜欢食材丰富的炒面，酱香浓郁，味道鲜香，一碗不够吃呀，老板，再来一碗。
2017-07-24 18:28
杂蔬炒面（附酱汁做法）
2017.07.24
夏季来了
面条变成了主食
因为它省时省力还好吃
料 主料
- 250克面条
- 一根火腿
- 一根胡萝北
- 2颗鸡蛋
- 适量香葱
料 辅料
- 20克酱汁：酱油
- 15克耗油
- 20克清水
做
杂蔬炒面（附酱汁做法）
的做法
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取一个汤锅，锅内放入适量清水烧开
2
水开后放入面条，煮至面条8分熟的样子
3
捞出来后放入凉水冲凉
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凉透的面条再放入一个沥水盆沥水分，并加少许植物油拌匀防沾
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酱汁的所有材料混合备用
6
鸡蛋打散，胡萝卜切丝，火腿切片，香葱切小段
7
冷锅热油，先把鸡蛋稍微炒炒，然后放入胡萝卜和火腿肠，继续煸炒
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然后放入面条
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迅速倒入之前调好酱汁，翻炒均匀
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翻炒均匀的面条撒入香葱即可
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成品图
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小贴士
酱汁的味道只是我喜欢的味道 不能以偏概全 需根据自身口味调节
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