抹茶牛轧糖 [糖] [聚会] [节日] [抹茶] [花生] [棉花糖]
2017.07.23
米汀Waiting
自从自己做了牛轧糖，就再也不从外面买了，想吃什么口味就做什么口味，有时间的时候，会做很多，分给亲戚朋友，大家都说比买的好吃呢~不过就是最麻烦的是包糖纸了，包到感觉人生绝望呀~不过最后看到一大堆糖的时候，又超有成就感，尤其是得到亲戚朋友的夸奖，感觉真是的太棒了~
这次偷个懒做了点棉花糖版的，比自己熬糖省事儿多啦，味道也不差呢~
料 主料
- 180g棉花糖
- 30g黄油
- 140g花生
- 125g奶粉
料 辅料
- 4g抹茶粉
做
抹茶牛轧糖
的做法
1
花生提前烤熟，去皮备用，其他材料称量准备好
2
黄油切小块，在不粘锅内融化
3
倒入棉花糖，搅拌至融化
4
加入奶粉和抹茶粉，搅拌均匀
5
加入花生，搅拌均匀
6
稍微晾凉后放入不沾垫上，用手揉一会儿，让棉花糖充分包裹住花生，用擀面杖擀平
7
切成小块，用糖纸包装起来即可
小贴士
一定要用不粘锅哦，不然棉花糖会粘锅~ 小火加热，不然棉花糖容易糊掉哦~ 用手揉一会儿切的时候花生不会容易碎掉哦~
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网友作品
别人做的抹茶牛轧糖，已经有0道了！
