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2017.07.23
米汀Waiting
小小的曲奇总是很迷人，最开始接触烘焙的时候，入手就做的曲奇，不过那时候不会挤花，挤出来的丑不堪言。现在回头看看，当时是哪里来的自信还拍照让大家看啊，哈哈，不管怎样，那都是一段成长的历史~
现在周末，我已经可以熟练的给自己做一盘曲奇，也可以根据自己的口味，让曲奇变换出各种味道和花样，配一杯热饮，晒一会儿太阳，整个周末也变得惬意起来~
做一份巧克力曲奇，在有点小饿的下午，补充一点能量吧~
料 主料
- 110g低筋面粉
- 35g蛋液
- 40g奶粉
- 60g黄油
料 辅料
- 35g巧克力酱
做
巧克力曲奇
的做法
1
黄油软化，加入奶粉和巧克力酱
2
打发至蓬松
3
加入蛋液搅拌均匀
4
筛入低筋面粉
5
切拌均匀
6
用裱花嘴挤出来花纹，烤箱预热160度，中层，上下火，20分钟左右即可
小贴士
要随时观察调整烘烤时间，以免上色过重
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别人做的巧克力曲奇，已经有0道了！
