土豆丝软饼 [早餐，主食]
2017.07.23
桃子所
土豆，在我家的餐桌上是很常见的，无论怎么烹制，全家人都很喜欢吃。 那天，早餐做了这个土豆丝软饼，菜和主食两者具备，宜饭宜菜两相宜，家人吃的很香！
料 主料
- 150克普通面粉
- 1个土豆
料 辅料
- 2克黑芝麻
- 2个鸡蛋
- 1根胡萝卜（小点）
- 3克食盐
- 3克五香粉
- 15克食用油
做
土豆丝软饼
的做法
1
准备原料；
2
将面粉放入料理盆里，加入鸡蛋、五香粉、食盐一点点加入水调成面糊；
3
将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝；
4
将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里；
5
调拌均匀；
6
平锅内放入少许食用油，油温五成热，用小勺称出面糊放进平底锅里，用勺底将面糊摊平，再撒上几粒黑芝麻，待面饼煎至两面上色即可。
7
松软的土豆丝软饼
8
搭配早餐最好啦！
小贴士
调面糊时不要一次加入很多的水，要看面糊的稀稠度 适量加水。
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