香辣馒头丁 [家常菜]
2017.07.22
桃子所
打开冰箱看到有俩馒头躺了两天了，赶紧拿出来，就想着换个花样吃馒头吧！换什么花样呢？快速开动我的脑筋，想起来有次看到个美食视频教做的这种吃法，有想法就赶紧行动吧！做了好吃的——香辣馒头丁，闺女喜欢得一个劲说好吃！好吃！有肉的香味呀！
料 主料
- 1个馒头
- 1根火腿肠
料 辅料
- 2个鸡蛋
- 5克辣椒粉
- 10克香葱碎
- 2克孜然粉
- 3克食盐
- 10克食用油
- 5克白芝麻
做
香辣馒头丁
的做法
1
准备好食材；
2
将火腿肠剥去外皮，对半切开，再切小丁；
3
将馒头切1公分的方丁；
4
将蛋液打散后，倒在馒头丁上拌匀，让每粒馒头都沾上蛋液；
5
平锅里倒入食用油，倒入拌好蛋液的馒头丁，将馒头丁煎至上色；
6
再放入切好的火腿肠丁，撒上辣椒粉、孜然粉、食盐、白芝麻拌匀，关火就可以吃啦。
7
看着好香吧！
8
越嚼越香啊！
小贴士
也可以放点喜欢的蔬菜丁
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