海鲜菇炒鸡蛋 [家常菜] [下饭菜]
2017.07.22
桃子所
海鲜菇，含有多种人体必需的氨基酸，多糖体，多食用有抗癌、防癌，提高免疫力，预防衰老、延长寿命的功效。海鲜菇炒鸡蛋，海鲜菇的鲜嫩、鸡蛋的鲜香，再配上富有营养的胡萝卜，让你吃到停不下口。
料 主料
- 1包海鲜菇
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 1根胡萝卜
- 5克姜
- 5克葱
- 5克蚝油
- 5克食用油
- 2克白糖
- 1克食盐
做
海鲜菇炒鸡蛋
的做法
1
1、 准备原料；
2
将胡萝卜斜刀切片；
3
将海鲜菇入煮锅内焯烫；
4
将鸡蛋炒散；
5
炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香；
6
放入胡萝卜片煸炒；
7
放入焯烫好的海鲜菇煸炒；
8
放入蚝油、白糖、食盐翻炒；
9
再放入炒好的鸡蛋，翻炒后即可。
10
鲜嫩可口
11
好吃的下饭菜
小贴士
放入的蚝油也有咸味，要减少食盐的量。
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