海苔苏打饼干 [烘焙，饼干]
2017.07.22
桃子所
最近闺女老念叨想起吃咸味的饼干，我就做了这个海苔苏打饼，海苔碎与芝麻的浓香混合在一起，那真是越嚼越香的、很耐人回味的哦！
料 主料
- 100克黄油
- 220克低筋粉
料 辅料
- 20克白芝麻
- 3克盐
- 20克砂糖
- 1/8小勺泡打粉
- 1/8小勺小苏打
- 40克蛋液
- 2克海苔碎
做
海苔苏打饼干
的做法
1
将黄油室温下充分软化，加入砂糖；
2
加入低筋粉；
3
用手将黄油与低粉、砂糖充分拌匀，并搓成像玉米粒样的粗粒；
4
在粗粒面粉里加入白芝麻、海苔碎；
5
将粗粒面粉与芝麻、海苔碎混合后，加入蛋液，和成光滑的面团；
6
将面团擀成3~4mm的面片，再用切模切出饼干；
7
将饼干移至烤盘中；
8
烤箱预热后，放入烤盘，180度，烤制20分钟即可。
9
烤好的饼干移到晾架上晾凉即可。
10
酥脆的饼干，很香哦！
小贴士
不放海苔碎的就可以做芝麻苏打饼干，也很好吃的。
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网友作品
别人做的海苔苏打饼干，已经有0道了！
