小兔子火腿肠包
2017.07.22
遐想摇曳
普通的面包吃腻不能吸引宝宝，可是做成兔子形状的可是很爱吃的呦！只要做个造型就可以吸引了！
料 主料
- 260金象高筋粉
- 100克水/牛奶
- 20克糖
- 2克盐
- 5克酵母
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 6条火腿肠
- 适量葱
- 1个蛋液
做
小兔子火腿肠包
的做法
1
用面包机先放液体在放面粉，（面粉我使用金象）两个对角分别放盐跟酵母！使用aca和面程序20分钟，扩展后放入软化好的黄油！再启动和面程序再揉20分钟
2
和好面后放面包机等待一发
3
发到2倍大，手指粘面粉戳一个洞，没有回缩即是发酵好了！（发酵要看状态的，天气热容易发酵的比较快）
4
平均分成6个.滚圆即可！
5
滚成长条！静置10分钟！
6
然后做一个u型，放一根火腿肠！然后返穿回去，之后放在烤盘发到2倍大！时间约30分钟！也可以到烤箱二发，放一碗水到烤箱里二发也是很快的哦！
7
预热烤箱上下火180度5分钟，小兔子火腿肠面包刷上一层蛋液后上下180度烤20分钟！出炉凉凉即可吃了！
小贴士
做造型要多练才能掌握的好！就是滚长条要对称，让后摆成U 的形状后放一根火腿肠再返回穿过就能做好兔子形状了！
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别人做的小兔子火腿肠包，已经有0道了！
