西红柿炒蛋
2016.10.28
在遗忘之前
西红柿炒蛋是百姓家庭中一道普通菜肴，简单易学，营养搭配合理，口味宜人，细软中带有一点点弹性，西红柿酸甜可口，与鸡蛋的软嫩相协调，爽滑可口
料 主料
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 少许姜
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量食用油
做
西红柿炒蛋
的做法
1
西红柿洗干净切块，生姜切末
2
鸡蛋打散，放上姜末搅拌成蛋液
3
油锅烧热，倒入蛋液翻炒，炒熟后出锅
4
将西红柿下锅翻炒
5
炒出西红柿汁后把鸡蛋倒入锅中，加盐、白糖调味增鲜
6
出锅装盘，酸甜可口的西红柿炒蛋做好了
小贴士
西红柿多炒一会，将西红柿汁炒出来
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