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葡式蛋挞
[烘焙,甜品]
2017.07.21
桃子所
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很爱吃刚烤好的蛋挞,酥酥的外皮,嫩嫩的挞心,咬上一口满足死了!今天休息了,给自己烤蛋挞吃吧。为了省事在网上买的现成的蛋挞皮,只要自己调配好蛋挞液入烤箱烤烤,美味的甜点蛋挞就好啦!
料
主料
加入食材清单
3个
蛋黄
80克
淡奶油
100克
牛奶
料
辅料
15克
吉士粉
30克
砂糖
11克
炼乳
做
葡式蛋挞
的做法
1
取3个蛋黄放入料理碗里;
2
放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀;
3
再放入炼乳搅拌均匀;
4
再放入吉士粉;
5
搅拌均匀后无干粉颗粒;
6
取蛋挞液放入蛋挞皮里,至九分满后放入烤箱里,上下管分别190度,烤制30~35分钟即可。
7
香甜的蛋挞烤好啦!
8
来尝尝吧!!
小贴士
烤箱的温度和烤制时间根据自家的烤箱来调整,仅供参考。不喜太甜的可以减少砂糖的量。
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主料
3个
蛋黄
80克
淡奶油
100克
牛奶
料
辅料
15克
吉士粉
30克
砂糖
11克
炼乳
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