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新奥尔良三明治

2017.07.21
新奥尔良三明治
3评论 6收藏
号称是我助理的小肥,是无肉不欢的高级动物 面对连日来的白吐司,他实在受不了了,诉苦说我都瘦了100克了 还不能给我做些有肉的面包么? 好吧,白吐司还有,鸡腿还有,主要是我愿意折腾的心还有....... 吃完估计能涨回去99克,剩下的1克,以后再补,无限期.......
主料
  • 1个吐司
  • 5只鸡蛋
  • 1个番茄
  • 适量生菜
  • 适量番茄酱
  • 适量沙拉酱
  • 适量百吉福芝士片
  • 1包新奥尔良腌料
  • 适量蜂蜜

新奥尔良三明治

的做法
鸡腿洗净去骨,加入腌料,拌匀后放冷藏腌制一天
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鸡腿洗净去骨,加入腌料,拌匀后放冷藏腌制一天
在烤盘中铺锡纸,将腌制好的鸡腿肉铺在上面
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在烤盘中铺锡纸,将腌制好的鸡腿肉铺在上面
送进预热好的烤箱中层,上下火200度,烤制15分钟
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送进预热好的烤箱中层,上下火200度,烤制15分钟
15分钟后刷蜂蜜,继续烤5分钟
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15分钟后刷蜂蜜,继续烤5分钟
取出烤盘,将鸡腿翻面
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取出烤盘,将鸡腿翻面
刷蜂蜜,继续回炉烤10分钟
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刷蜂蜜,继续回炉烤10分钟
出炉后晾凉
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出炉后晾凉
吐司切片,尽量厚薄要均匀
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吐司切片,尽量厚薄要均匀
切掉四边的皮
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切掉四边的皮
将吐司片铺在不粘烤盘中
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将吐司片铺在不粘烤盘中
送进烤盘中,上下火170度,烤15分钟,10分钟后翻面再考五分钟
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送进烤盘中,上下火170度,烤15分钟,10分钟后翻面再考五分钟
番茄切薄片
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番茄切薄片
生菜洗净
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生菜洗净
出炉后放在烤网上,晾凉
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出炉后放在烤网上,晾凉
取两片吐司片
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取两片吐司片
在其中一片放置一块百吉福芝士片
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在其中一片放置一块百吉福芝士片
接着放一片生菜
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接着放一片生菜
挤上适量的番茄酱
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挤上适量的番茄酱
接着放一片番茄
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接着放一片番茄
抹适量的沙拉酱
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抹适量的沙拉酱
放入一块鸡腿肉
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放入一块鸡腿肉
铺上生菜
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铺上生菜
盖上另一块吐司片
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盖上另一块吐司片
用保鲜膜包裹着,固定整个三明治,以便稍后切开
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用保鲜膜包裹着,固定整个三明治,以便稍后切开
对角线切开就是普通的三明治切法
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对角线切开就是普通的三明治切法
另一种切法,纵横切两刀,切开四等份
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另一种切法,纵横切两刀,切开四等份
小块,吃起来方便
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小块,吃起来方便

小贴士

小贴士 1、馅料可按喜好选择 2、吐司片烤制的目的是为了吃起来有点香脆的口感
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3 评论
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Susan
不错
2017-07-24 19:46
莎糖家
拍的好漂亮
2017-07-24 15:44
_湯圓
[色][色]好像好好吃啊,我刚好烤了吐司,我也要做起来
2017-07-23 19:56

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网友作品
别人做的新奥尔良三明治,已经有0道了!

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