欢迎访问味游美食! 登录 | 免费注册
Home > 菜谱展示

猴头菇饼干

2016.06.12
猴头菇饼干
1评论 4收藏
猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“山珍猴头、海味鱼翅”之称,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病,适合脾胃虚弱的人食用
主料
  • 1个鸡蛋
  • 250克黄油
  • 360克低筋面粉
  • 60克白糖
  • 8克食盐
  • 3颗猴头菇

猴头菇饼干

的做法
猴头菇泡发,打碎成粉
1
猴头菇泡发,打碎成粉
黄油放糖打发,加入猴头菇搅拌均匀,放入鸡蛋和适量食盐,搅匀后加入适量的低筋面粉,手搓成团,放进冰箱冷藏1个小时
2
黄油放糖打发,加入猴头菇搅拌均匀,放入鸡蛋和适量食盐,搅匀后加入适量的低筋面粉,手搓成团,放进冰箱冷藏1个小时
把冷藏好的面团用刀切一块,擀成薄片,用模具做成理想的形状
3
把冷藏好的面团用刀切一块,擀成薄片,用模具做成理想的形状
放入烤箱烘烤,上下火180度,烤上30分钟左右,变色后取出
4
放入烤箱烘烤,上下火180度,烤上30分钟左右,变色后取出
烤好的成品
5
烤好的成品

小贴士

打印本品做法
1 评论
评论
我要评论
果果
这个猴头菇可是很有营养的啊自己做厉害啊
2018-11-04 17:38

我要评论

网友作品
别人做的猴头菇饼干,已经有0道了!

添加到食材清单

×
主料
fd7d01b8f73cebeba84c010362d676ee