美味鸡翅 [家常菜] [下饭菜]
2017.07.20
周小白m
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
料 主料
- 10只鸡翅
- 各1个青红椒
料 辅料
- 2g盐
- 25g油
- 5g姜
- 3g蒜
- 少许生抽
做
美味鸡翅
的做法
1
准备好所有材料。（鸡翅洗净一分为二砍好，用盐、姜、大蒜、生抽腌制10分钟）青红椒切好。
2
锅里倒入油，把腌制好的鸡翅放入锅里煎（一起腌制的姜和大蒜挑出）
3
煎至微黄后把刚挑出来的大蒜和姜一起到入炒出香味
4
加入适量的水，盖上盖子焖5分钟
5
最后加入青红椒翻炒匀，收汁即可出锅。
6
成品
小贴士
出锅时如味道淡了可以加少许盐调味
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