炒土豆丝 [家常菜]
2017.07.20
周小白m
土豆是一年四季家中必备的食材哦！因为她简单、营养丰富。
料 主料
- 1个土豆
- 2个青椒
料 辅料
- 25g油
- 2g盐
- 2个干辣椒
- 15g陈醋
- 3g大蒜
做
炒土豆丝
的做法
1
准备好材料
2
土豆洗净去皮切丝。
3
把切好的土豆冲洗净，用清水泡一小会
4
把青椒去蒂切丝，大蒜切碎，干椒辣切小段。
5
锅里倒入油，把蒜和辣椒加入炒香
6
然后加土豆与青椒翻炒。
7
翻炒微软，加入陈醋炒匀
8
最后加盐调味即可出锅。
9
成品
小贴士
炒土豆丝一定要大火翻炒哦
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