小黄人时蔬面条

2017.07.20

honey清清

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最近小黄人电影热播，再一次火起来，应一下景，做一份小黄人时蔬面条吧～

料主料

料辅料

做

的做法

准备好材料，蛋清蛋黄分开装，蔬菜洗净，小葱切碎

先煎蛋皮，蛋黄中加入一点点清水，搅匀，锅内抹一点油，下蛋黄液小火煎成蛋皮

蛋清同样也煎成蛋白皮，烧一锅热水，水开后滴一点油，一点盐，加入秋葵汆水变翠绿捞起来，紫菜也煮开，捞起沥干水

用小熊模具压蛋黄皮

另烧一锅水，煮面条，煮熟后捞起

在盘子内绕圈摆出小黄人的身体，沙拉酱加入竹炭粉调匀，放在裱花袋里，蛋白皮压出两个小圆当作是小黄人的眼睛，用调好的沙拉酱裱出眼镜框和眼珠子，还有嘴，还有小黄人圆圆的脚

煮熟的紫菜摆成小黄人的衣服，小熊放在小黄人旁边，摆上秋葵和胡萝卜

加了竹炭粉的沙拉酱裱出小熊的脸和衣服，周围围上一圈小葱

酱油、醋、芝麻油调匀，吃的时候浇上拌匀即可

小贴士

紫菜可以用海苔片来代替，由于家里没有海苔，所以我用了紫菜

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