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圆椒炒肉

2017.07.20
暖*心  
圆椒炒肉
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我家人超爱的一道菜，简单美味……
料 主料
  • 3个圆椒
  • 100克五花肉
  • 适量葱姜蒜
  • 1勺生抽
  • 少许盐
  • 适量油
  • 少许料酒
做

圆椒炒肉

的做法
圆椒已经掰小块
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圆椒已经掰小块
葱姜蒜切好备用
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葱姜蒜切好备用
五花肉切薄片加料酒，生抽腌制10分钟
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五花肉切薄片加料酒，生抽腌制10分钟
锅烧热到适量油，烧热倒入腌制好的五花肉炒至八成熟
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锅烧热到适量油，烧热倒入腌制好的五花肉炒至八成熟
猪肉盛出放入葱姜蒜炒香
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猪肉盛出放入葱姜蒜炒香
倒入适量的蚝油和生抽
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倒入适量的蚝油和生抽
倒入肉片和青椒，炒至青椒断生即可
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倒入肉片和青椒，炒至青椒断生即可
青椒本就可以生吃，不可炒的过火会影响口感
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青椒本就可以生吃，不可炒的过火会影响口感
家人都爱吃的下饭菜
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家人都爱吃的下饭菜

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