禾小荷
妈呀！看到主图就流口水了。怎么可以把肉做得那么精致。
2017-07-20 11:37
柠香葱油焗鸡腿
2017.07.19
小时候看电视剧的时候，坏人们出现的时候通常会啃着鸡腿，留着中分，一副吊儿郎当的样子，坏人们有多坏我并没有记得，但是那香香的大鸡腿无数次让我口水直流，多年以后依然不能忘记。
苏泊尔这款电砂锅，材质安全，中华炽陶可以耐高温420度，并且能经受冷热冲击，特色塔吉锅盖微压焖炖，原汁原味，达到更好的烹饪效果，一锅多种功能，焖炖，煲汤，干焗，红烧，干锅，煲仔饭，全部可以轻松驾驭。
今天这个鸡腿，用了砂锅焗功能，操作简单，成品却特别棒。
料 主料
- 2个鸡腿
- 2勺葱油
- 1勺蚝油
- 1勺番茄酱
- 2勺生抽
- 1勺蜂蜜
- 半个柠檬
- 1勺海盐
料 辅料
- 5片姜片
- 1头蒜
- 1棵小葱
做
柠香葱油焗鸡腿
的做法
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准备好鸡腿，清洗干净待用。
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鸡腿表面划几刀，可以更好的入味。
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加入番茄酱。
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加入蚝油。
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加入柠檬汁。
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加入蜂蜜。
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加入生抽。
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加入海盐，这次用的是黑色的海盐。
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放上姜片和柠檬，拌匀腌制30分钟以上。
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电砂锅底部刷一些油。
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铺上蒜粒和姜片。
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摆上腌好的鸡腿。
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把腌汁也浇在鸡腿上面。
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浇上2勺葱油。
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把柠檬块也摆在鸡腿上面。
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苏泊尔电砂锅选择砂锅焗功能，然后就可以愉快的看电视去了，1小时后再见咯。
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一小时过去了，打开盖子，香气扑鼻而来，卖相也不错。
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去掉姜片和柠檬片不要，撒上小葱末，美味的焗鸡腿就做好了。
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超好吃
小贴士
其实真的特别简单，没什么要注意的，因为这个锅是真的好用，作为一个混迹厨房的资深人士，用过的锅也很多，这个砂锅会是我一直保留在厨房的一个。用焗的功能，鸡腿特别入味，而且炖的很到位，肉质鲜嫩，老人小孩都可以轻易咬得动。
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网友作品
别人做的柠香葱油焗鸡腿，已经有0道了！
