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酸辣荞麦面 [早餐]

2017.07.19
酸辣荞麦面
1评论 1收藏
桑拿天里吃到这碗面,那叫一个过瘾啊!
主料
  • 1把荞麦面
  • 1个煮鸡蛋
  • 1节黄瓜
  • 1片即食海苔
  • 少许熟白芝麻
  • 2颗大蒜
辅料
  • 半碗调味汁(详见步骤1)

酸辣荞麦面

的做法
2颗大蒜拍碎,半碗矿泉水,1勺香醋,半勺盐半勺酱油半勺糖半勺辣椒红油混合均匀成调料汁。
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2颗大蒜拍碎,半碗矿泉水,1勺香醋,半勺盐半勺酱油半勺糖半勺辣椒红油混合均匀成调料汁。
荞麦面入开水锅煮3分钟,捞起后放入凉开水中(加冰块更好)
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荞麦面入开水锅煮3分钟,捞起后放入凉开水中(加冰块更好)
准备好黄瓜丝,白芝麻,海苔碎,鸡蛋对半切开。
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准备好黄瓜丝,白芝麻,海苔碎,鸡蛋对半切开。
将面条沥干水放入调料碗中拌匀,放上鸡蛋,海苔碎,黄瓜丝和白芝麻即可。
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将面条沥干水放入调料碗中拌匀,放上鸡蛋,海苔碎,黄瓜丝和白芝麻即可。
成品
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成品

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1 评论
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第一步骤这样写,写的好,学习啦![抱拳]
2017-07-20 23:40
潶铯芼衣 回复@ :懒人有懒办法( ・ㅂ・)و ̑̑ 回复

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网友作品
别人做的酸辣荞麦面,已经有1道了!

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主料
辅料
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