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黑糖面包卷
[面包]
2017.07.19
潶铯芼衣
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早餐来一发黑糖面包卷,再夹上几片香蕉,嘤嘤嘤~好吃哭惹~
料
主料
加入食材清单
150克
高筋面粉
25克
黑糖
2克
干酵母
100克
牛奶
2克
盐
15克
黄油
做
黑糖面包卷
的做法
1
黑糖用料理机磨成粉,加温牛奶溶化。再将除黄油外所有材料放入盆中,搅拌成均匀的面团。加入黄油,揉成能拉出薄膜的完全阶段。
2
盖保鲜膜,室温发酵至两倍大。
3
将面团平均分成6份,滚圆松弛15分钟。
4
取一个面团,搓成水滴状再擀成倒三角形。
5
从粗的一头卷起,卷到细的一头后捏紧收口。
6
全部卷好后二发至两倍大。送入预热好的烤箱,中层180度烤15分钟左右。
7
空口吃就很好吃呀
8
夹上香蕉更美味!
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主料
150克
高筋面粉
25克
黑糖
2克
干酵母
100克
牛奶
2克
盐
15克
黄油
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