秋天到枫叶红
16图的粥碗，14图的垫子我也有。[偷笑]
2017-07-20 23:39
砂锅煲玉米毛豆小米粥 [营养 早餐]
2017.07.19
早餐喝粥已经成为我的习惯，每天一碗粥，即使不吃主食也是非常的舒服。
虽然天气很热，但对煲粥的热情仍然乐此不彼。
现在大家都习惯用电饭煲做粥，方便、快捷，还不用在跟前盯着，非常省事，对于上班一族也是非常便利的，我也经常这样制作。
可是，我却特别喜欢用砂锅煲的粥，口味香浓、纯正，口感爽滑，特别上上面一层粥油非常浓稠。
迷你砂锅煲正好适合2-3口人使用，今天我制作了一款玉米毛豆小米粥，对于调理脾胃非常有益。
玉米、毛豆、绿小米、糯米和大米搭配在一起，煲好的粥非常粘稠、香甜，早餐来一碗营养粥，真好，
料 主料
- 30克玉米粒
- 30克毛豆
- 25克绿小米
- 25克大米
- 25克糯米
料 辅料
- 800克清水
做
砂锅煲玉米毛豆小米粥
的做法
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将食材准备好。玉米和毛豆我都是煮熟的，生的也可以哈。
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米用清水淘洗干净。
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砂锅中放入清水，烧开。
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将米放入煮至开锅。
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然后将玉米粒放入。
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再放入毛豆。
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煮开后表面会浮现沫子。
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可以撇去浮沫。
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继续小火煲制，期间需要搅动和查看成熟情况。
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当表面已经结了一层米油，食材已经成熟。
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挑起米油。
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玉米、毛豆和米都已经软烂。
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营养粥已经煲好啦。
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
水烧开后再放入食材； 水开后用小火煲制，防止火大溢出； 期间需搅动并查看食材成熟情况，防止粘底。
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网友作品
别人做的砂锅煲玉米毛豆小米粥，已经有0道了！
