胡萝卜丝炒肉
2016.06.12
在旅途
胡萝卜质脆味美、营养丰富，可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，被誉为“东方小人参”，胡萝卜丝炒肉，口感咸甜，唇齿留香，下饭必备
料 主料
- 3根胡萝卜
- 300克瘦肉
- 适量豆瓣酱
- 适量盐
- 适量食用油
做
胡萝卜丝炒肉
的做法
1
瘦肉切成丝，用豆瓣酱拌匀
2
胡萝卜洗净切丝备用
3
锅中热油，把瘦肉倒入锅中快炒，炒好后起锅装盘
4
锅中剩油，把胡萝卜丝放入锅中翻炒
5
胡萝卜丝炒断生后，将炒好的瘦肉丝倒入锅中，放适量的盐，炒匀后出锅
小贴士
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