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面疙瘩醪糟蛋花汤

2016.06.12
面疙瘩醪糟蛋花汤
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周末的早晨不想起床,觉得做早餐太麻烦,但是不吃早餐对身体又不好,怎么解决这个问题呢?现在教大家一道懒人早餐,只需5分钟,就可享受到一碗热乎乎的早餐,开启甜美好的一天
主料
  • 3大勺面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1勺醪糟
  • 适量白糖
  • 适量清水

面疙瘩醪糟蛋花汤

的做法
取3勺面粉,1小勺白糖,加适量清水调和
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取3勺面粉,1小勺白糖,加适量清水调和
调成糊状,可以用勺子将面糊带起即可
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调成糊状,可以用勺子将面糊带起即可
鸡蛋打散,和醪糟一起备好
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鸡蛋打散,和醪糟一起备好
起锅加清水,煮开后用勺子刮面团,刮成条状即可
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起锅加清水,煮开后用勺子刮面团,刮成条状即可
面疙瘩放入后煮2分钟,倒入打散的鸡蛋,再煮30秒就可关火
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面疙瘩放入后煮2分钟,倒入打散的鸡蛋,再煮30秒就可关火
关火前加入1勺醪糟,捞出撒上白糖,一碗懒人早餐就做好了
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关火前加入1勺醪糟,捞出撒上白糖,一碗懒人早餐就做好了

小贴士

按照个人口味选择是否加白糖
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