抹茶冰旋风 [抹茶沙冰]

2017.07.19

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听着窗外吱吱的知了叫声，炎热的酷暑已经来临。室外气温都快40度了，还不赶快来降降暑。这款抹茶沙冰颜色上也会让你清新一下，加上奶油盖，浓郁的奶香，实在是夏天必备。

料主料

做

抹茶冰旋风

的做法

准备抹茶粉，纯牛奶加入少许奶油放进冰箱冷冻室，冷冻一晚。

抹茶粉用沸水泡开，水不宜过多，一点点就可以，搅拌均匀，放冰箱冷藏

取出已经冻成冰冻的牛奶奶油混合物，放入料理机

料理机加入冷藏好的抹茶液，一起搅打成沙冰

准备一个漂亮的玻璃杯，放入沙冰碎，动作要快，沙冰化的很快，放入冷冻室待用准备一个盆打发淡奶油加入少许白砂糖，根据自己喜甜的程度来放糖，打至硬性发泡，用裱花嘴裱花袋装好备用

挤上奶油，装上柠檬片，撒上少许抹茶粉，就算完成了

如果喜欢奥利奥，也可以撒点奥利奥，个人认为奥利奥和奶油超级配

这款冷饮超级棒，吃起来特别的爽。如果沙冰化了还可以当饮料喝。

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