黑芝麻麻薯小面包
2017.07.18
honey清清
喜欢麻薯面包的口感，面包的外表一口咬下却是Q弹软糯的口感。简单易做，还方便携带，可以带着去办公室当补充能量的小零食，也可以带着去野餐。
料 主料
- 200g麻薯预拌粉
- 5g全脂奶粉
- 2g细盐
- 70g纯牛奶
- 80g全蛋液
- 40g黄油
料 辅料
- 12g烤熟黑芝麻
做
黑芝麻麻薯小面包
的做法
1
准备好材料，黄油室温软化
2
把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内
3
搅拌均匀（我用的是厨师机，低速搅拌5分钟）
4
然后加入软化的黄油，继续搅拌
5
搅拌到面团表面稍微光滑即可，加入烤熟的黑芝麻
6
揉匀使得黑芝麻分布均匀
7
分为20g一个的面团，滚圆，每一个之间隔距离放入烤箱
8
烤箱预热175度，上下热风循环火，烤30分钟
9
出炉～
10
圆圆的鼓鼓的很可爱～
11
麻薯于面包的口感同时具有，很好吃～
小贴士
每家烤箱温度可能不一样，根据自己家的烤箱控制温度及时间，烤到麻薯膨胀以后表面微微发黄即可
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