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黑芝麻螺旋纹馒头
2017.07.18
春风
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黑白配,营养、好吃、好看。
料
主料
加入食材清单
500克
中筋面粉
2克
酵母
约250克
水
50克
黑芝麻粉
50克
白糖粉
做
黑芝麻螺旋纹馒头
的做法
1
面粉加入酵母,水,揉到三光,发酵至2倍大。
2
取一半面团加入黑芝麻粉,揉匀,擀成2~3mm的薄片
3
同样把白面团也擀成稍稍大一厘米的面片,然后把黑芝麻面片叠上去,卷成长条。
4
切成自己喜欢大小的剂子。
5
取一个剂子,稍微擀开成厚面片。
6
包入一小块面团,收口朝下,整圆。
7
二发至1.5倍,开水上锅蒸15分钟。
8
你有可以做成红薯的
9
还可以做成南瓜的。
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主料
500克
中筋面粉
2克
酵母
约250克
水
50克
黑芝麻粉
50克
白糖粉
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