鱿鱼筒寿司
2017.07.18
瑗瑗baby
今天在市场里买了一个鲜鱿鱼，店家帮我宰了个筒装的，没有切片，以前买都是帮切片或切花的，这让我有了新的想法，不如就来个筒寿司，然后配上丘比沙拉酱等酱汁烤一下味道就特别好了
料 主料
- 100g米饭
- 1个鱿鱼
- 10g干贝
- 1个香菇
- 4个鲜虾
- 20g胡萝卜丁
料 辅料
- 2包丘比沙拉酱
- 1颗葱花
- 1匙蚝油
- 1匙生抽
- 2匙BBQ烧烤酱
- 适量油
- 1颗西兰花
- 少许胡椒粉
- 少许孜然粉
做
鱿鱼筒寿司
的做法
1
锅里热油后放入香菇、干贝、胡萝卜丁炒香
2
放入切粒的鲜虾炒
3
放入煮好的米饭炒散
4
加入1匙生抽和1匙蚝油炒均匀后撒入葱花和胡椒粉炒，撕一包丘比沙拉酱炒出香味即可
5
将米饭塞入鱿鱼筒内，要塞得满满当当的，压实点
6
刷上丘比沙拉酱和BBQ烧烤酱，西兰花也要刷上后放入烤箱250摄氏度烤10分钟
7
中间继续刷上丘比沙拉酱汁，撒上孜然粉
8
烤好
9
装盘
10
切块
11
近看
12
不错吧
13
好吃
小贴士
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