番茄迷迭香佛卡夏 [欧包]

2017.07.18

潶铯芼衣

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这是一条自带浪漫气质的意大利风情面包，番茄和香草的加入，让佛卡夏更加迷人，外脆内软的口感，好吃到停不下来！

料主料

做

番茄迷迭香佛卡夏

的做法

高筋面粉，水，盐，干酵母放入盆中，搅拌成光滑的面团。发酵盆里抹上一层橄榄油，放入面团，盖保鲜膜，室温发酵至两倍大。

用刮刀反复折叠面团，帮助面团排气。再将面团移入抹油的模具中，并拉伸至模具大小。

用手指在面团上轻轻地戳一个个小凹陷，淋上橄榄油，放上油浸小番茄，撒上迷迭香。

烤箱发酵档38度发酵50分钟约2倍大。

送入预热好的烤箱，上下火220度烤20分钟左右。

成品

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1 评论

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云弄悠

看着就知道非常好吃了

2017-07-20 20:08

潶铯芼衣回复@ :嗯嗯，确实很好吃的！有空可以尝试下！回复

网友作品

别人做的番茄迷迭香佛卡夏，已经有1道了！

料主料

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