一品南瓜
2017.07.18
瑗瑗baby
今天小朋友和我一起去市场买菜，她看到了一个小南瓜就说南瓜好可爱啊，然后就想起了童话故事里的灰姑娘，说：妈妈，这是灰姑娘的马车吗？灰姑娘的马车就是仙女婆婆用南瓜变的，是吗？看到她的童真，我心里是喜悦着，我说你要不要吃这个南瓜呢？她就随口说要，我要。然后就将南瓜买了回来，中午我做了个南瓜车，里面满满的都是料儿，那就起名叫一品南瓜，结果中午大家都吃得高高兴兴的，都称赞好吃，让我满是成就感，这里要感谢小朋友，是她让我把这份蒸爱行动起来了！
料 主料
- 1个南瓜
- 1/2量杯糯米
- 1/3量杯大米
- 1/2条自制广式腊肠
- 50g自制广式腊肉
- 3个香菇
- 40g干贝
- 1颗葱
料 辅料
- 2匙生抽
- 3g盐
- 1匙蚝油
- 5g白砂糖
- 10ml芝麻香油
做
一品南瓜
的做法
1
准备好材料
2
米洗净后，下入开水锅内煮过心，注意要边搅拌，以免糊底，然后捞出过凉控水
3
将切片的香菇、腊肉、腊肠、干贝、葱花、生抽、盐、香油、蚝油、白砂糖放入米中搅拌均匀
4
将南瓜洗净去皮、瓤，切半
5
将搅拌均匀的米等材料放入南瓜内
6
蒸锅里加足水煮沸
7
然后放入南瓜，南瓜上盖上玉米皮
8
上锅蒸1小时
9
蒸好
10
出炉
11
近看
12
倒扣，用枸杞点缀
13
完成
14
勺开
15
不错吧
小贴士
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