胡萝卜彩椒烧鸡块 [家常菜]
2017.07.18
搬个凳子看戏
上次做烧鸡公买了一两只鸡，这次打算用彩椒烧一道鸡块吃
料 主料
- 400克鸡
- 100克彩椒
- 2根胡萝卜
料 辅料
- 7克料酒
- 4克盐
- 8克生抽
做
胡萝卜彩椒烧鸡块
的做法
1
锅里加入水加入料酒
2
水开后加入鸡块煮一会
3
然后清洗干净
4
锅里加入油加入鸡块炒散
5
炒匀后加入生抽
6
炒至上色
7
在加入清水煮开
8
煮开转中火炖半小时
9
在加入有萝卜
10
煮20分钟
11
加入盐
12
在加入彩椒
13
炖至入味
14
然后装盘
15
成品
小贴士
鸡块炖半小时在加入胡萝卜一起炖
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