蒜苗炒鸡蛋 [家常菜]
2017.07.18
搬个凳子看戏
很难得现在还能买到蒜苗呀，应该说蒜苗都下市了，现在是蒜苔的季节了，不管了能买到就可以，来淡季一道菜
料 主料
- 200克蒜苗
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 4克盐
- 10克油
- 3克生抽
做
蒜苗炒鸡蛋
的做法
1
蒜苗切好
2
切开
3
锅里加入油加鸡蛋炒散
4
快速炒散装盘
5
在从新加入油加入蒜苗根炒
6
炒匀后加入蒜苗叶
7
翻炒一会
8
在加入炒过的鸡蛋
9
炒匀加入盐
10
再次炒匀在加一些生抽
11
炒至均匀入味
12
炒好的
13
装盘
小贴士
鸡蛋炒好装盘里，在炒蒜苗根，
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