黑胡椒鸡排 [小吃]
2017.07.18
搬个凳子看戏
很久没有吃猪排了，昨天晚上腌好的鸡排，中午自己就煎了一道黑胡椒鸡排
料 主料
- 400克鸡胸肉
- 20克黑胡椒酱
- 20克面包糠
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 4克料酒
- 20克烤肉料
- 3克盐
做
黑胡椒鸡排
的做法
1
鸡排加入料酒 ，烤肉料盐抓匀腌一个晚上
2
拿出来的猪排沾上面粉
3
裹上鸡蛋液
4
在沾上面包糠
5
锅里加入油加入鸡排煎
6
煎至金黄
7
反面也煎黄
8
然后切成小块
9
装盘
10
在挤上黑胡椒酱
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可以吃了
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是不是很美味
13
成品
14
成品
小贴士
鸡胸肉敲打一下在腌， 煎的时候中小火慢慢的煎
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