一键式软面包
2017.07.18
雅雅杨小厨
总有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】
料 主料
- 250g高筋粉
- 50g低筋粉
- 35g砂糖
- 145g水
- 1个鸡蛋
- 4g酵母
- 20g黄油
做
一键式软面包
的做法
1
把所有材料都称好投进面包桶内
2
把面包桶按装好，东菱T15W启动菜单1标准面包
3
按菜单
本人的视频截图
4
烧色
本人的视频截图
5
确认
本人的视频截图
6
一键式面包就出炉啦
7
成品图，上色也非常棒
8
来一张软面子
9
烤了两个，这个是出炉后又转进烤箱又再烤了10分钟，让其上色外皮烤到有点酥脆感，超好吃的
10
成品图
小贴士
面粉的吸水量不同，方子里的水预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）
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