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莴笋杏鲍菇炒鸡蛋 [家常菜]

2017.07.17
莴笋杏鲍菇炒鸡蛋
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莴笋可以炒鸡蛋,杏鲍菇也可以炒蛋,可以把这两种菜一起混合着炒
主料
  • 1根莴笋
  • 80克杏鲍菇
  • 2个鸡蛋
辅料
  • 5克
  • 适量
  • 8克

莴笋杏鲍菇炒鸡蛋

的做法
材料 准备好
1
材料 准备好
杏鲍菇切片
2
杏鲍菇切片
莴笋切片
3
莴笋切片
鸡蛋打散
4
鸡蛋打散
锅里加水加入盐烧开加杏鲍菇焯一下水
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锅里加水加入盐烧开加杏鲍菇焯一下水
鸡蛋加入锅里
6
鸡蛋加入锅里
快速炒散装盘
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快速炒散装盘
莴笋放放锅里炒
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莴笋放放锅里炒
炒变色加入杏鲍菇
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炒变色加入杏鲍菇
炒至均匀
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炒至均匀
在加入盐
11
在加入盐
炒匀
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炒匀
加入鸡蛋
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加入鸡蛋
再次炒匀加入鸡精
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再次炒匀加入鸡精
炒好的
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炒好的
装盘
16
装盘

小贴士

杏鲍菇焯一下水更入味
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主料
辅料
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