好吃到停不下来的香烤鸡翅
2017.07.17
超简单便捷的一道烤箱菜,做法简单,味道确很不简单哦~浓香、多汁、香嫩……
腌鸡翅我用了市售的新奥尔良鸡翅腌料,但是仅仅是腌料还是不行的哦,我改良过了~味道会出乎意料~
料 主料
- 8只鸡翅
- 1瓣大蒜
- 1小块姜
- 1/4个洋葱
- 2茶匙蚝油
- 30g新奥尔良腌料
料 辅料
做
好吃到停不下来的香烤鸡翅
的做法
3
洋葱切丁,大蒜切细,姜切片,放入大碗中,倒入新奥尔良腌料,倒入适量玉米油、蚝油
5
把鸡翅放进去滚一圈,保证鸡翅全部沾上腌料酱,然后重要步骤来啦,戴上一次性手套,给鸡翅们做一个马杀鸡吧,按摩10分钟,再封上保鲜膜静置2小时以上
6
腌好的鸡翅放入烤盘内,烤箱预热200度,上下火,25分钟
7
中途需要取出再刷上剩下的腌料酱汁,再放入继续烤
小贴士
给鸡翅按摩的环节一定不能少哦~这样肉质会很嫩很可口~