红烧肉一锅炖 [家常菜] [下饭菜]
2017.07.17
Meggy跳舞的苹果
居家过日子，有时肉炖多了，一顿吃不了会剩下。那也不能扔了啊！所以用这碗剩肉炖点菜，不但肉不腻，入口即化，而且肉中的油脂被冬天的当家菜——大白菜吸收，吃起来真是油汪水润，香极了！
再来一碗豆腐泡，也有叫油豆腐，营养丰富，而且豆腐中吸足了汤汁，一咬一流汁，真是香上加香！用来泡米饭吃再好不过了呢！
料 主料
- 1碗红烧肉
- 6片白菜
- 1碗油豆腐
料 辅料
- 少许盐
- 少许酱油
做
红烧肉一锅炖
的做法
1
一碗炖好的红烧肉准备好
2
白菜洗净切大块
3
油豆腐撕一小口扔锅里
4
红烧肉取适量，入锅中，将白菜帮子也入锅中，倒入适量的热水和酱油，盖盖，中火煮开
5
白菜帮子熟了，豆泡吸汁入味了，将白菜叶入锅中，再撒适量盐，菜叶变软就可关火出锅
6
很香
小贴士
直接将材料入锅中，加水炖就成，不要再额外炝锅了； 白菜叶易烂，起锅前放入就可以； 红烧肉用来炖粉条白菜也好吃。
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别人做的红烧肉一锅炖，已经有0道了！
