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腊味紫菜炒饭

2017.07.17
腊味紫菜炒饭
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之前做过了南澳岛的紫菜炒饭,今天我在紫菜炒饭的基础上加了腊肠,味道也是很赞的,不但有腊肠的腊香味,还有紫菜的鲜香味,美味极了,可以一试哦
主料
  • 一量杯
  • 适量清水
  • 一根广式腊肠
  • 1张紫菜
  • 1个鸡蛋
  • 50g虾仁干贝
  • 1勺菜脯
辅料
  • 一根
  • 40ml生抽
  • 1g胡椒粉
  • 适量

腊味紫菜炒饭

的做法
紫菜放入油锅中炸至香酥
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紫菜放入油锅中炸至香酥
然后将炸好的紫菜捞起备用
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然后将炸好的紫菜捞起备用
虾仁和干贝事先用清水泡软
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虾仁和干贝事先用清水泡软
利用锅里的余油将鸡蛋液炒散
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利用锅里的余油将鸡蛋液炒散
放入去好的腊肠炒
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放入去好的腊肠炒
加入菜脯和泡发好的虾仁干贝炒
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加入菜脯和泡发好的虾仁干贝炒
加入紫菜炒
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加入紫菜炒
加入米饭炒
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加入米饭炒
炒散后加入生抽和胡椒粉
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炒散后加入生抽和胡椒粉
最后撒上葱花翻炒均匀即可
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最后撒上葱花翻炒均匀即可
起锅
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起锅
完成
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完成
近看
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近看
不错吧
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不错吧

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