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全麦馒头 [馒头]

2017.07.17
全麦馒头
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发现全麦粉也放不住了,赶紧用掉吧
主料
  • 600g全麦粉
辅料
  • 7g酵母
  • 300g

全麦馒头

的做法
全麦粉
1
全麦粉
加入盐
2
加入盐
加入酵母
3
加入酵母
加入清水
4
加入清水
面包机柔面发面
5
面包机柔面发面
发好的排气醒半小是
6
发好的排气醒半小是
然后切小块
7
然后切小块
柔成圆
8
柔成圆
放蒸锅
9
放蒸锅
蒸18分钟
10
蒸18分钟
蒸好的
11
蒸好的
成品
12
成品

小贴士

面粉放入盐,蒸出来的馒头更香
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    辅料
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