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香煎鸡胸肉 [家常菜]

2017.07.16
香煎鸡胸肉
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大热天的真心不想出门,想吃烤鸡腿还想吃鸡排,没办法自己在家做吧
主料
  • 400g鸡胸肉
  • 适量生菜
辅料
  • 20g腌肉料
  • 7g料酒
  • 5g生抽

香煎鸡胸肉

的做法
鸡胸肉
1
鸡胸肉
锤子敲打
2
锤子敲打
用牙轧牙几下
3
用牙轧牙几下
加入料酒
4
加入料酒
加入生抽
5
加入生抽
抓匀腌一个上午
6
抓匀腌一个上午
锅里加入油
7
锅里加入油
腌好入平锅里
8
腌好入平锅里
一面煎五分钟翻面煎
9
一面煎五分钟翻面煎
煎到肉熟
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煎到肉熟
煎好的
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煎好的
切在小块就可以吃了
12
切在小块就可以吃了

小贴士

一定要中小火慢慢煎
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