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香辣酒鬼花生

2017.07.16
香辣酒鬼花生
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天气越来越热了,家里还剩好多的花生没有吃完,怕它放的时间太长,生虫坏了,就给老公做了这道香辣酒鬼花生,也好把家里的花生消耗一些!今天用的是最简单的方法做的,味道也还可以哦,香辣口味的,下酒佐餐,当作小零食都不错哦!
主料
  • 500克花生
辅料
  • 3勺辣椒粉
  • 1勺
  • 1勺鸡精
  • 适量

香辣酒鬼花生

的做法
锅烧热倒入适量的油,烧至七成热,放入花生中小火慢慢的炸!(火不要太大了,要不然会把花生炸糊了,发苦,不好吃!)
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锅烧热倒入适量的油,烧至七成热,放入花生中小火慢慢的炸!(火不要太大了,要不然会把花生炸糊了,发苦,不好吃!)
花生炸至酥脆即可捞出来控干油份备用!
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花生炸至酥脆即可捞出来控干油份备用!
锅里留少许的油,放入辣椒粉小火慢慢的爆出香味儿!
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锅里留少许的油,放入辣椒粉小火慢慢的爆出香味儿!
放入炸好的花生翻炒均匀!
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放入炸好的花生翻炒均匀!
加入一勺盐和一勺鸡精调味即可出锅!
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加入一勺盐和一勺鸡精调味即可出锅!
做好的香辣酒鬼花生,用来下酒佐餐不错哦!
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做好的香辣酒鬼花生,用来下酒佐餐不错哦!
成品图
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成品图
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成品图
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成品图
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小贴士

炸花生的时候要小火慢慢的炸,不要炸糊了!
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