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什么是红酒糟？
2018-08-21 16:30
玉米热狗肠
2017.07.15
都爱吃热狗为啥不自己做呢
料 主料
- 1000g肉泥
- 适量玉米
- 1根小肠
料 辅料
- 1勺盐
- 2勺糖
- 适量白胡椒粉
- 3勺生抽
- 3勺生粉
- 小半碗葱姜水
- 3勺红酒糟
- 适量麻绳 麻绳
做
玉米热狗肠
的做法
1
清洗肠衣，用面粉加盐清洗干净最后倒些食醋在清洗一遍
2
将调料加入肉馅里顺一个方向搅拌均匀，一定要把葱姜水混到肉里直至搅拌到粘稠
3
开始灌肠，有灌肠的机器用灌肠机器，没有就用灌肠嘴，要灌实了
4
用麻绳一小节一小节绑好，用牙签给
有气的地方放放气
5
冷水入锅煮熟了出锅，晾凉了放冰箱保存，吃的时候或煎或烤
6
成品图
小贴士
有馅的食材一般选用肥瘦适中的肉来做口感梗好
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网友作品
别人做的玉米热狗肠，已经有0道了！
