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2019-10-13 16:06
Holle kitty 卡通饼干 [烘焙，饼干]
2017.07.15
一款小朋友最爱的卡通饼干
料 主料
- 100克黄油
- 1个鸡蛋
- 210克低筋面粉
- 55克糖粉
- 1克盐
做
Holle kitty 卡通饼干
的做法
1
黄油先室温软化好，用手指轻按能按下个印
2
黄油放入打蛋盆里，用电动打蛋器打到羽毛状
3
再加入糖粉和盐，
4
用电动打蛋器搅打均匀，
5
鸡蛋打入黄油里
6
再搅打均匀
7
筛入低筋面粉，
8
再用刮刀拌均用手把面团揉成团，装入保鲜袋里放到冰箱里冷冻30分钟
9
冷冻好的面团拿出来放在台面上用擀面杖擀成薄片
10
然后再用Holle kitty卡通饼干模具印出造型来
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然后用把印好造型的饼干胚放在事先放好油纸的烤盘上
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烤箱提前预热180度10分钟，然后饼干放入烤箱中层，180度15分钟，中途注意观察，四周微微焦黄就好
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出炉后，拿出来放在烤网上晾凉装入封密的罐子里就好
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成品图
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成品图
小贴士
1、 黄油要软化到位，没软化好的黄油，不好打发，做好的成品也会有所影响 2、 黄油不能软化过度，过度了会导致烤好的成品变形 3、 面团放入冰箱冷冻是为了做造型擀面团时好擀，因为做好的面团还是比较软的，不好擀成片印造型
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网友作品
别人做的Holle kitty 卡通饼干，已经有0道了！
