糖霜花生 [下饭菜]

2017.07.14

君

糖霜花生

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年前做牛轧糖还剩下一些花生，想着怎么消灭呢

料主料

花生米350克
细砂糖150克
水50克

做

糖霜花生

的做法

烤箱中层150℃预热5分钟，烤15分钟

1

烤箱中层150℃预热5分钟，烤15分钟

不粘锅里加入细砂糖和水，中火加热

2

不粘锅里加入细砂糖和水，中火加热

不停的搅拌，冒泡，糖浆稍微有点浓稠，小心别熬过了

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不停的搅拌，冒泡，糖浆稍微有点浓稠，小心别熬过了

加入花生米

4

加入花生米

不停的搅拌，糖浆慢慢被吸收，关火，花生米慢慢的变白

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不停的搅拌，糖浆慢慢被吸收，关火，花生米慢慢的变白

倒烤盘里凉透，一定要凉透再密封保存，这样才会脆脆的

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倒烤盘里凉透，一定要凉透再密封保存，这样才会脆脆的

边拍边吃，根本停不下来

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边拍边吃，根本停不下来

小贴士

全程中火，糖浆不要熬过了

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1 评论

评论

我要评论

搬个凳子看戏

不错

2017-07-16 16:55

网友作品

别人做的糖霜花生，已经有0道了！

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料主料

　花生米350克
　细砂糖150克
　水50克

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